Blogs about: Fripturi
Blog Evidențiat
Organe (ficat, maduvioara, fudulii, momite) la gratar
Ingrediente Ficat, maduvioara, fudulii, momite, untdelemn, unt, patrunjel, lamii. Mod de preparare Ficatul de vitel se taie in felii de 2-3 cm grosime, iar cel de pasare se lasa intreg, daca nu este p… more →
pofta buna
Carne de porc, vită, vițel sau miel la grătar
admin wrote 5 days ago: Ingrediente: Mușchi din carnea dorită, untdelem, sare. Mod de preparare: De la porc se întrebuințeaz … more →
Pește rasol
admin wrote 1 week ago: A venit și timpul unei rețete din categoria “Fripturi”. S-a nimerit să fie tot cu pește, … more →
Purcel cu rozmarin si fettuccine
louise1981 wrote 3 months ago: Garnitura paste : 1 lamaie, 1 ardei gras rosu, 1 lingura unt, sare, piper, 4 galbenusuri, 1 lingurit … more →
Friptura de vita la cuptor
louise1981 wrote 3 months ago: 500 g Cartofi albi, sare, 1 salata verde, 1 legatura patrunjel, 200 g iaurt, 1 legatura ceapa verde, … more →
Vita in sos de rosii aromat
louise1981 wrote 3 months ago: 1,5 kg Carne macra de vita, 3 catei de usturoi, 6 linguri ulei de masline, 3 foi de dafin, 1/2 lingu … more →
File de vitel in sos de ciuperci
louise1981 wrote 3 months ago: 300 g Taietei lati, sare, piper, 2 cepe, 400 g ciuperci (conserva), 8 felii muschi vita, 4 linguri u … more →
Friptura rulata cu ratatouille
louise1981 wrote 3 months ago: 100 g Fasole verde, 1 morcov, 1 legatura ptrunjel, 500 g cartofi, 5 cepe, 20 g bacon, sare, piper, 2 … more →
Friptura de vitel cu ardei
louise1981 wrote 3 months ago: 4 Cepe verzi, 2 ardei grasi rosii, 150 g rosii, 1 ceapa, 1 legatura busuioc, 1 catel usturoi, 150 g … more →
Friptura la cuptor cu usturoi si verdeata
louise1981 wrote 3 months ago: 6 Catei de usturoi, 1 lamaie, 100 ml ulei de msline, 1,2 kg muschi de porc, 4 fire de cimbru, 2 fire … more →
FRIPTURI-Pulpa de miel cu rozmarin
bibiguli wrote 6 months ago: PULPA DE MIEL CU ROZMARIN 1, 5 kg pulpa de miel, 2 capatani de usturoi, 2 frunze de rosmarin, pip … more →
Mistret in sos de vin si ciuperci
aphextwinz wrote 7 months ago: Mai intai mi s-a parut ca ingredientele si metoda de la Coq au vin se muleaza perfect pe carnea de m … more →
FRIPTURI-Muschi de vaca impanat cu slanina
bibiguli wrote 7 months ago: 4. MUSCHI DE VACA IMPANAT CU SLANINA(10 portii) 1,500 kg muschi de vaca fasonat, 100 g slanina, 5 … more →
Fripturi-muschi de vaca umplut
bibiguli wrote 7 months ago: 3. MUSCHI DE VACA UMPLUT(10 portii) 1,500 kg muschi de vaca, 250 g carne de porc, 250 g orez, 5 … more →
2. FRIPTURI-File de porc charcutiere
bibiguli wrote 7 months ago: 2. FILE DE PORC CHARCUTIERE(10 portii) 1,800 g file de porc, 200 g unt, 300 g pesmet, 3 g piper, … more →
FRIPTURI-Muschi de porc(la frigare) impanat
bibiguli wrote 7 months ago: MUSCHI DE PORC IMPANAT-LA FRIGARE(10 portii) 3,200 kg muschi(file) de porc, 500 g slanina, 200 g … more →
FRIPTURI-Cotlet de vitel cu garnitura de sparanghel
bibiguli wrote 7 months ago: 2. COTLET DE VITEL CU GARNITURA DE SPARANGHEL(10 portii) 2 kg cotlet de vitel, 1 kg de sparanghel, … more →
1. FRIPTURI-Muschi de vaca California
bibiguli wrote 7 months ago: MUSCHI DE VACA CALIFORNIA(10 portii) 1, 800 kg muschi de vaca, 600 g piersici, 200 ml ulei, 100 g … more →
Mistret la cuptor
aphextwinz wrote 8 months ago: Am primit una bucata picior de mistret (prins cu latul in Delta, deci posibil corcit cu porc domesti … more →
La gratar de martisor
aphextwinz wrote 8 months ago: Gratarul ca gratarul, dar in avans am pregatit ca garnitura o salata marocana de morcovi care mi-a p … more →
