<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="wordpress.com" -->
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	>

<channel>
	<title>patiserie &amp;laquo; WordPress.com Tag Feed</title>
	<link>http://wordpress.com/tag/patiserie/</link>
	<description>Feed of posts on WordPress.com tagged "patiserie"</description>
	<pubDate>Mon, 13 Oct 2008 12:33:36 +0000</pubDate>

	<generator>http://wordpress.com/tags/</generator>
	<language>en</language>

<item>
<title><![CDATA[Un zambet, dimineata!]]></title>
<link>http://favit.wordpress.com/?p=160</link>
<pubDate>Wed, 01 Oct 2008 07:08:21 +0000</pubDate>
<dc:creator>favit</dc:creator>
<guid>http://favit.ro.wordpress.com/2008/10/01/un-zambet-dimineata/</guid>
<description><![CDATA[Un zambet face cat o mie de cuvinte. Azi dimineata, in drum spre servici, poposesc la patiseria de l]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Un zambet face cat o mie de cuvinte. Azi dimineata, in drum spre servici, poposesc la patiseria de la colt sa imi iau un corn cu ciocolata si un Airian (un fel de chefir la noi). Spun politicos Buna Dimineata! (Dobro utro!) si intreb daca au cornuri si airian...Primesc raspuns ca "da, sunt!'' dar in acelasi timp doamna respectiva da din cap asa cum dau majoritatea popoarelor - sus:jos- si nu cum dau bulgarii - stanga:dreapta. Ma bucur sa vad ca si-a amitit de mine si de faptul ca nu sunt bulgar. :) Fusesem cu cateva zile in urma cu un coleg care a comandat si pentru mine si presupun ca atunci a vazut ca nu sunt de-al  locului.</p>
<p>Vine partea cu pretul. Imi spune cat costa, iar apoi cand a vazut ca sunt putin nelamurit incearca sa imi scrie cu degetele pe tejghea cat ii datorez, punand un zambet mare pe fata ei. Poate e doar o vanzatoare de patiserie dar dupa aglomeratia si jegul din tramvai chiar aveam nevoie de asa ceva. Si ma bucur ca cineva care nu are nici cea mai mica idee ce sunt si ce fac poate sa imi schimbe cel putin inceputul de zi.</p>
<p>Va doresc si voua tratatii de acelasi gen. O zi buna!</p>
<p><a href="http://wordle.net/gallery/wrdl/220916/Un_zambet%2C_dimineata%21" title="Un zambet, dimineata!"><img src="http://wordle.net/thumb/wrdl/220916/Un_zambet%2C_dimineata%21" style="border:1px solid #ddd;padding:4px;"></a></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[nu, nu se poate trai aici]]></title>
<link>http://confruntadurerea.wordpress.com/?p=569</link>
<pubDate>Thu, 14 Aug 2008 03:07:34 +0000</pubDate>
<dc:creator>confruntadurerea</dc:creator>
<guid>http://confruntadurerea.ro.wordpress.com/2008/08/14/nu-nu-se-poate-trai-aici/</guid>
<description><![CDATA[
Am vazut o emisiune in care un baiat spunea ca pleaca de tot din Romania pentru ca nu mai vrea sa s]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://confruntadurerea.files.wordpress.com/2008/08/cupcake-simplu.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-575" src="http://confruntadurerea.wordpress.com/files/2008/08/cupcake-simplu.jpg" alt="" width="510" height="382" /></a></p>
<p><strong>Am vazut o emisiune in care un <a href="http://furseculmecanic.blogspot.com">baiat</a> spunea ca pleaca de tot din Romania pentru ca nu mai vrea sa stea aici. Si am scris la el pe blog ca o sa fie mai fericit intr-o tara occidentala, ca o sa se potriveasca mai bine acolo, dupa cum il percep eu. Si o fata si-a pus mana in sold si mi-a zis vorbe grele prin banalitatea lor si prin glasul pitigaiat care se simtea pana si-n scris. Ea mi-a scris asa: “Tu crezi k in Romania nu pot trai fericiti oamenii ok? Chiar urasc trendul asta de denigrare a Ro, teoriile conform carora suntem cu totii fie tigani, fie cocalari. Mereu aud ca la noi lipseste cu desavarsire asa-numita civilizatie, but is that really so? Exista si locuri in care e mult-mult mai rau. Si intr-adevar, mereu e loc de mai bine.” I-am raspuns si pe blog-ul in cauza dar nu puteam sa intind prea mult</strong><!--more--><strong> subiectul pentru ca nu se potrivea intinderea subiectului in context.</strong><strong> </strong></p>
<p><strong>M-au suparat multe lucruri la acest raspuns al ei. Cel mai tare m-a deranjat faptul ca a spus ca “uraste trend-ul asta de denigrare al Romaniei”. Nu, nu ma leg de faptul ca mi se pare isteric si stupid sa folosesti cu usurinta cuvantul “ura”, nu ma leg nici de faptul ca poti scrie in romana ca lumea, nu ma leg de chestiile astea ci, ca sa ingustam problema de dragul de a o lamuri mai usor, spun ca ma supara faptul ca cineva poate considera denigrarea Romaniei un trend. Oricum nu este vorba despre denigrare, fata s-a grabit cu termenul. Este vorba despre o mahnire, despre revolta ocazionala sau permanenta, despre ajunsul la capatul puterilor, despre scarba. Si despre exprimarea acestor lucruri macar din cand in cand. A spune ca “urasti trend-ul asta de denigrare” este ca si cum ai spune ca urasti oamenii care sufera atunci cand ii doare ceva. I-ai vrea ipocriti, i-ai vrea fericiti fortat, i-ai vrea incurajandu-se tamp, i-ai vrea inconstienti sau doar mediocri. Sau cum ar putea ei sa fie ca sa nu vada “trend-ul” asta in care ne balacim? </strong></p>
<p><strong>Am inteles ca nu au venit tancurile sovietice in mijlocul orasului, am inteles ca nu ne tine nimeni mitraliere la tampla, am inteles ca avem ce manca si ca mai sunt chiar si lansari de carte uneori sau chiar vernisaje, am inteles ca avem Centrul Ceh si MNAC-ul, am inteles ca e pictat frumos zidul de pe Arthur Verona si ca avem si noi initiative care incurajeaza reciclarea de una si alta dar in esenta, daca esti sincer cu tine insuti, e nasol. Si nu am de gand sa gasesc virtuti ale poporului roman astazi. Le gasesc in alte zile dar acum vreau sa mergem la samburele chestiei, vreau sa rupem absolut toata poleiala de pe acest sambure, vreau sa se inteleaga ca nu poate fi vorba despre un trend. Mi se pare cel mai stupid termen pe care-l poate alege cineva pentru ceea ce se intampla acum, cel mai neproductiv, cel mai jignitor la adresa celor care poate chiar nu mai rezista in Romania. Si daca ei nu mai pot trai aici inseamna ca ceva este in neregula. Eu m-as uita atent la ce este in neregula in loc sa imi impun cu oarece topenie varianta gospodaresc-optimista. Sigur ca e mai rau in multe parti dar stiti in cate locuri e mai bine? Si e atat de bine incat iti dau lacrimile cand te gandesti ca ai trait in iadul asta atat de mult, e atat de bine incat nu stii daca o sa poti recupera, nu stii daca vor iesi din tine toate meschinariile si cretinismele, toate injosirile, toate flegmele, toata poluarea, toata coruptia, toata topenia, tot parvenitismul. Nu stii. Dar e bine sa incerci sa le scoti, e bine sa visezi ca le vei scoate intr-o zi. La potentiala intrebare tezista: “Si nu ar fi mai bine sa ramanem aici si sa construim impreuna o tara frumoasa?” raspunsul meu este ferm: “Nu.”. Sunt absurda, cretina, incapatanata, idioata, incrancenata si spun “Nu”. Pe tema asta nu mai discut cu ingaduinta.<br />
</strong></p>
<p><strong>Ca sa nu mentin discutia pe un plan greoi si insuficient aerat, ca sa nu tin un discurs in care nu as putea ingloba nici macar o cincime din ceea ce ma umileste si mahneste in aceasta tara, o sa facem asa: eu va spun cum as vrea sa fie o zi de-a mea si voi va ganditi daca aici in Romania o pot avea. Pe alocuri voi adauga orase in care am putut face lucrurile pe care as vrea sa le pot face si in Bucuresti.<br />
</strong></p>
<p><strong>As vrea sa ma trezesc dimineata in liniste perfecta si sa pot cobori in mijlocul oamenilor, sa imi cumpar paine proaspata si un smoothie facut pe loc. Sa zicem ca renunt la smoothie, vreau doar paine proaspat scoasa din cuptor. De fapt, sunt o jigodie snoaba, o nemernica, o rasfatata, o exponenta a burgheziei puturoase:  vreau un magazin cu multe specialitati de paine si patiserie care sa miroasa de sa te darame si eu sa ma duc sa imi iau doar o paine, asa cum faceam cat timp am locuit in Marais. Nu se poate la noi. Ganditi-va, fiti sinceri cu voi insiva si nu ma fortati sa intru in detalii. Paine nu prea e la noi. Sunt niste cloampe sinistre pline de aditivi si nu le-am vazut mai niciodata proaspete, proaspete. As vrea sa ma intorc acasa cu painea si sa mananc numai chestii organice cumparate cu o seara in urma. Asta am putut face pana si la Dresden, nu am ales un oras bogat, adica. Am putut face asta si la Praga. Si la Bratislava. Am ales special doar orase care au trait si ele in comunism ca sa nu ziceti ca altii nu au avut ghinionul nostru politic. As vrea sa ma duc la o sala de sport unde sa fiu sigura ca nu vin cretini care vorbesc la mobil si care se belesc la oricine. Stai, ca asta e valabila in general. Dar eu am pus-o in legatura cu sala de sport. As vrea sa muncesc in liniste, as vrea sa nu aud urlete, fluieraturi, motociclete scotand zgomote inutile, de fronda (nu inteleg fata de ce), as vrea sa nu aud motoare turate si franari facute de placere, as vrea sa nu aud muzica populara sau manele, as vrea sa nu mai aud televizoare incontinuu. Am reusit asta… peste tot, in absolut orice oras al lumii asteia. New York-ul este o catedrala catolica pe langa Bucuresti in privinta galagiei. La Tel Aviv era din cand in cand o agitatie suparatoare dar nici pe departe in halul in care este cea de-aici. Si aveau paine buna. Si smoothie-uri. Asa ca se echilibreaza situatia. As vrea sa pot sa merg prin oras. Sa nu fiu rea, sa detaliez: as vrea sa merg intr-un trafic in care sa nu imi dau seama ca suntem un popor de retardati si de isterici. Vad cam doi oameni care conduc corect si elegant pe zi. Nu jignesc aici doar micii criminali care gonesc, nu. Jignesc toti soferii foarte prosti care nu inteleg de prea multi ani cum e treaba asta cu mersul in trafic. Cine spune ca la noi traficul este ca in Italia, sper ca glumeste. Italienii sunt niste lorzi, niste duci, niste regi ai condusului pe langa noi. Si, foarte important, atunci cand merg repede, nu-i incurca pe ceilalti, isi stapanesc perfect masina. Da, asa fac si in partea de sud si in partea de nord a tarii lor. As vrea sa pot merge pe jos in liniste. In liniste, subliniez. Sa nu aud nimic din ce vorbesc altii, sa nu se uite nimeni balos la mine, sa nu inhalez mizeria din aer, sa pot sa traversez fara sa fug, sa pot vedea oameni frumosi. Oameni care arata bine, care se imbraca bine si in ochii carora se vede ca au o preocupare, niste ganduri. Iarasi nu va pot da un exemplu precis de tara in care se intampla asta ca mi s-a intamplat peste tot. Dar peste tot, nu gasesc nici o exceptie. As vrea ca seara sa joc minigolf, nu e cine stie ce dar asta imi place mie. As vrea sa joc putin minigolf, atat. La Hamburg fac asta intr-un parc senzational. Si as vrea sa mananc iarasi ceva organic si usor intr-un restaurant relaxat, cu muzica misto (electro ar fi perfect), cu lumina misto, cu cocktail-uri misto si cu personal misto. Si asta mi s-a intamplat in absolut orice oras in care am fost dar mai ales la München si la Dublin, acolo sunt restaurantele mele preferate in ideea pe care am schitat-o mai devreme. Si atat, cam asta as vrea pentru o zi obisnuita. </strong></p>
<p><strong>Nu intru in ocazii speciale, ar fi dramatic. M-am referit strict la o zi obisnuita. Nu mi-a trecut nici o clipa prin cap sa vorbesc despre grupuri de sprijin, spitale cu profesionisti, librarii in care gasesti orice carte iti doresti, cinematografe unde chiar poti sa vezi un film, arta, inteligenta, feedback real la tot ceea ce gandesti si muncesti, prietenii fara pudori, cultura solida, opinii construite armonios, reactii superbe, rapsunsuri bine documentate si argumentate, femei cu fundul perfect lucrat, eleganta in miscare si gandire, mirosuri superbe, clasa, emancipare. Eu am ales o zi obisnuita, palida, fara nimic iesit din comun, o zi cu ingredientele de baza, o zi la cel mai mic foc posibil.</strong></p>
<p><strong>Revenim la intrebarea fetei: “Tu crezi k in Romania nu pot trai fericiti oamenii ok?” Pai, cum sa zic eu treaba asta fara sa jignesc fata, cum sa-i raspund? O varianta ar fi: “Nu”. Poate nu sunt eu “ok”. Poate vreau prea mult, poate nu caut unde trebuie, poate ca am sufletul negru, poate nu gandesc pozitiv si alte rahaturi de doi bani pe care ti le spun cei prea lasi sa recunoasca halul in care traim si halul in care suntem.</strong></p>
<p><strong></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Alimente consumatoare de energie]]></title>
<link>http://sorinalukacs.wordpress.com/?p=397</link>
<pubDate>Mon, 14 Jul 2008 19:24:36 +0000</pubDate>
<dc:creator>Sorina</dc:creator>
<guid>http://sorinalukacs.ro.wordpress.com/2008/07/14/alimente-consumatoare-de-energie/</guid>
<description><![CDATA[
Ciocolata, bomboanele si produsele de patiserie
Mai mult ca sigur, nu stiai ca aceste produse iti ]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://sorinalukacs.files.wordpress.com/2008/07/dulciuri.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-398" src="http://sorinalukacs.wordpress.com/files/2008/07/dulciuri.jpg?w=72" alt="" width="72" height="96" /></a></p>
<p>Ciocolata, bomboanele si produsele de patiserie<br />
Mai mult ca sigur, nu stiai ca aceste produse iti "mananca" din energie. Ele sunt "pacatoase" prin faptul ca<!--more--> sunt incarcate de zahar. Acesta ofera, intr-adevar, o crestere de moment a nivelului de energie. Dar, ulterior, se resimte o acuta stare de slabiciune.</p>
<p>Cofeina<br />
Da, nu te poti trezi fara cafea; dar ai incercat sa o inlocuiesti cu un fruct proaspat sau cu un pahar de suc de fructe, fara zahar? Poate ca merita incercarea: o ceasca de cafea are un efect de "trezire" pe termen scurt; pe termen lung, insa, se dovedeste ineficienta.</p>
<p>Carbohidratii<br />
Deliciosii carbohidrati sunt alesi de noi sa ne completeze alimentatia, pentru ca ne creeaza o stare de calm si relaxare. In mod normal, nu avem nevoie de atata relaxare pe timpul zilei, ci mai curand seara, inainte de culcare. Daca vrei sa ramai alert dupa masa de pranz, atunci alege mesele bogate in proteine, elemente care se descompun in aminoacizi. Tiozina este un aminoacid responsabil cu productia de substante chimice care determina, la nivel cerebral, schimbari in ceea ce priveste capacitatea de concentrare si atentia...</p>
<p>Lipsa de miscare<br />
Cu cat esti mai sedentar, cu atat vei avea mai putina energie! Este cat se poate de adevarat! Pentru noi toti, e dificila sa ne "urnim", sa incepem sa facem miscare; dar, odata inceput acest proces... Specialistii recomanda exercitiile fizice dimineata, pentru ca acela este momentul in care beneficiem din plin de energie: alergare, cateva exercitii de gimnastica din cele invatate in scoala - si nu mai avem nevoie de suplimente alimentare cu vitamine.</p>
<p>Prea mult somn<br />
Cand dormi prea mult, organismul isi pierde ritmul. De aceea, fie ca te simti "rupt de oboseala", fie ca n-ai chef sa faci altceva, invata sa-ti pastrezi un ritm de trezire (dormit 8 ore pe noapte). E recomandabil sa dormi inainte de ora 12, desi majoritatea dintre noi nu reusim sa respectam acest program. In loc sa dormi excesiv, chiar si in weekend, fa-ti program, iesi afara - nimic nu se compara cu oxigenarea creierului pentru a obtine un plus de enegie - si obisnuieste-te sa faci multe lucruri active pentru a scapa de... lene.</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[suntem mai buni decat arabii, nu?]]></title>
<link>http://confruntadurerea.wordpress.com/?p=116</link>
<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 01:27:47 +0000</pubDate>
<dc:creator>confruntadurerea</dc:creator>
<guid>http://confruntadurerea.ro.wordpress.com/2008/06/03/suntem-mai-buni-decat-arabii/</guid>
<description><![CDATA[Intru la patiseria Fadel, patiseria cu dulciurile care mie imi plac cel mai mult in Bucuresti. Ingus]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Intru la patiseria Fadel, patiseria cu dulciurile care mie imi plac cel mai mult in Bucuresti. Ingusta, ingramadita, frumoasa prin dulciurile ei si prin felul frust in care le expune. Tavi enorme pline cu dulciuri. Atat. Nu e de cascat prea mult gura, nu te linge nimeni in fund dar nici nu simti ca ar vrea sa te scuipe, intri pentru ca esti innebunit dupa gusturile de-acolo si dupa respectul si pasiunea cu care simti ca sunt facute. <!--more-->Arabii, fie patroni, fie vanzatori sunt intotdeauna politicosi, sunt intotdeauna cinstiti si insista sa-ti dea restul la ban, nu oricum. Vanzatorul iti explica fiecare produs cu multa pofta, nu e niciodata plictisit si scarbit. Intru si ieri. In fata mea un cuplu abia intrat care arata bine. El blond auriu cu ochii albastri, ea cu parul de un blond nisipiu si cu niste ochi verzi in spatele unor ochelari dreptunghiulari gri deschis superbi. Ma bucur sa vad ca sunt acolo, ma bucur sa vad ca au descoperit niste oameni ca lumea locul. Doar ca stand in spatele lor si privindu-i imi trece bucuria. Nu saluta pe nimeni din magazin, nu privesc vanzatorul in ochi, sunt stresati. El o intreaba pe ea cu ce crede ca sunt anumite dulciuri, ea il repede si incepe sa faca poze cu telefonul mobil fara sa ceara voie. Sunt foarte agitati amandoi, se tot intreaba in continuare cu ce sunt dulciurile, vanzatorul se uita zambind la ei sperand ca o sa-l intrebe si pe el. Ei nu si nu. La un moment dat el intreaba totusi ceva… dar inainte de a va spune ce intreaba repet cum arata locul: stramt, frust, asa cum va imaginati o patiserie veche araba, ceva superb prin naturalete, prin lipsa de cosmetizare si modern. El intreaba: “Se poate plati si cu card?”. Eu ma intorc catre tipul cu care sunt si zambesc. Nu, nu se poate. Blondul ofteaza zgomotos si iese impreuna cu prietena lui. In drum arunca niste priviri speriate catre arabii care stau de vorba si fumeaza narghilea in fata patiseriei. Le e scarba, le e si putin teama de locul asta dar ar fi fost dispusi sa cumpere si sa fuga apoi cu dulciurile uitand de unde le-au cumparat, sperand ca nu i-a vazut nimeni. O aventura intr-un bordel al dulciurilor sau cam asa ceva. Noi ne salutam cu vanzatorul, el ne povesteste ce mai e nou, cumparam tot felul de chestii minunate, vanzatorul iese de dupa tejghea si ne da punga, asa cum ni se dadeau pungile in cofetarii la Paris. Si cu un gest superb de multumire facut scurt din tot corpul isi ia “la revedere” de la noi. Vazand cuplul care tocmai a plecat, ma linistesc: atunci cand pluteam in mare si toata lumea de pe plaja credea ca sunt moarta pregatindu-se sa renunte pana si la a privi spectacolul, trei arabi au inchiriat repede jetski-uri si au venit in larg sa ma scoata din apa cu gandul ca va trebui sa fiu inmormantata. Romanii, inclusiv salvamarii, se uitau asa cum se uita romanii la orice accident: putin plictisit, putin in sictir. Cand am ajuns pe nisip unul dintre arabi mi-a facut respiratie gura la gura si m-am trezit. Am vazut acelasi lucru pe care il vazusem si inainte sa-mi pierd cunostinta: romani uitandu-se la mine in felul descris mai devreme. Acum am inteles: nu se punea problema ca nu sunt in stare si nu au interesul de a salva un om, nu, nu, nici vorba de asa ceva. Nu se punea problema ca sunt niste monstri fara reactie, asa cum ii vad in cazul oricarui accident, nu, nu, nici asta nu e. Cred ca nu voiau sa interactioneze prea mult cu arabii, asta e. Sper ca sesizati sarcasmul, ca sa citez dintr-un bun prieten american.</strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Una soft pentru weekend]]></title>
<link>http://adrianboholtan.wordpress.com/?p=93</link>
<pubDate>Sat, 10 May 2008 12:32:52 +0000</pubDate>
<dc:creator>Adrian Boholtan</dc:creator>
<guid>http://adrianboholtan.ro.wordpress.com/2008/05/10/una-soft-pentru-weekend/</guid>
<description><![CDATA[Tu ce reactie ai avea daca cineva te-ar intreba: &#8220;Branzoicile sunt cu branza?&#8221;
Eu unul a]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Tu ce reactie ai avea daca cineva te-ar intreba: <strong>"Branzoicile sunt cu branza?"</strong><br />
Eu unul am ramas "blocat mintal" ieri la magazin cand am auzit intrebarea<br />
de mai sus, bine ca nu mi-a fost adresata poate cine stie<br />
paream genul de idiot cu o privire tampa in ochi.</p>
]]></content:encoded>
</item>

</channel>
</rss>
